2015年8月16日日曜日

日光&富士山の天然氷から、進化系までレイクタウンに大集合! ご当地かき氷祭

日光&富士山の天然氷から、進化系までレイクタウンに大集合! ご当地かき氷祭
日光&富士山の天然氷から、進化系までレイクタウンに大集合! ご当地かき氷祭
  • 日程:8月12日(水)~18日(火) 
  • 時間:10:00~19:00(18日(火)は17:00終了) 
  • 場所:1F 噴水広場特設会場

天然氷から進化系まで、暑い夏を楽しむ日本の「涼」の文化「かき氷」をテーマに期間限定で開催される「かき氷」のフードイベント。今年で3年連続開催、各店特徴的な8店舗30種類を超えるかき氷を楽しんで頂きます。 


出店店舗(ご当地からお店のスタッフがお越し頂き、本店さながら実演頂きます) 

【初出店 北海道】 

  • ピカタの森駒ケ岳牛乳:ミルクde雪氷 
  • 函館三大牛乳のひとつ駒ケ岳牛乳で作った氷玉を削りだし、自家製ヨーグルトとベリーソースで仕上げ。口内でとろけだす食感。 

【栃木県】 

  • 日光天然氷蔵元松月氷室「かき氷Shop LOVE'S」:日光天然氷かき氷各種 
  • 明治27年の創業から100年以上続く老舗の氷室「松月」の氷を肩肘張らず気軽に味わえる。 
  • 果肉入り限定とちおとめ氷は毎日50食限定 

【初出店 東京都】 

  • 富士山天然氷蔵元不二 巣鴨「雪菓」(せっか):富士山天然氷かき氷各種 
  • 2014年巣鴨に誕生した新店ながら数々のメディアに登場する。 
  • 古き良き日本のかき氷を、スイーツのごとく進化させたメニューは圧巻。 

【初出店 東京都】 

  • お濃茶スイーツ「雷一茶」:お濃茶宇治金時 
  • お茶所京都でも一目を置かれる宇治白川地区のお濃茶用の茶葉のみを使用した、自家製お濃茶シロップをたっぷりかけた贅沢な逸品。 

【静岡県】 

  • 静岡おでん「おがわ」:静岡三昧かき氷+静岡おでん 
  • 静岡の文化ではおでんとかき氷を同時に食べる文化がある。 
  • 今回も名店と称される自慢のおでんと、自家製シロップが人気のかき氷を同時にご提供。 
  • 静岡産メロン半玉をお皿に見立てたメロンの宝石箱も必見。 

【初出店 大阪府】 

  • MEGA KING(メガキング):デカ盛台湾かき氷 
  • 台湾で魅了されたオーナー自ら、幾度も来台し、たどり着いたフルーツ果汁を練りこんだ氷玉のかき氷。本場をしのぐ極盛氷に感激。 

【初出店 埼玉県】 

  • 越谷市物産展示場:いちご雪 
  • 越谷産のいちごを旬の時期に凍らせ、オリジナルのかき氷機で、削りだす「いちご雪」。練乳入りのクリームとソースで頂く。 

セレクトショップ・ご当地かき氷研究所(ご当地からお取寄せの氷や、地域食材を使用したシロップで作り上げます) 

【全国】 

  • 沖縄ぜんざい、しろくま、山形酢だまり氷等 
  • 地域密着のかき氷文化が生んだかき氷を楽しめる、かき氷のセレクトショップ。沖縄のぜんざい、しろくま等の他、青森りんご、長野トマト、和歌山みかん等のシロップも。 

【米国 アラスカ州】 

  • 限定・アラスカの流氷かき氷(1日100杯限定) 
  • 食品許可取得済みの食べられる天然氷河の氷は硬度も高く、天然氷同様にふわふわの食感に。流通量が少なく高額なため、かき氷になることはまずない限定品。 

【お問合せ先】 

  • ご当地かき氷祭事務局(株式会社ご当地グルメ研究会内) 
  • TEL:03-5340-7630

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